Eine Herausforderung für Tamborini, die abermals die Philosophie des Unternehmens bestätigt, ausgerichtet auf Produktionsinnovation und der Herstellung von «Weinen aus Leidenschaft» unter Achtung des Terroirs.
Unsere Neuheit nennt sich SanZeno Venti Brut Metodo Classico und entstand aus dem Wunsch, die Linie der Tamborini-Weine mit einem Tessiner Schaumwein zu vervollständigen.
Die Merlot-Trauben von unserem Weingut in Lamone wurden zunächst weiss vinifiziert. Der so entstandene Wein wurde anschliessend unter Zugabe von Zucker und Hefe in Flaschen abgefüllt.
Wir sind stolz zu den wenigen zu gehören, die einen Metodo Classico mit der Hauptrebsorte unseres Kantons herstellen.
“Venti”, wie “Zwanzig” Monate der Flaschengärung auf der Hefe, ist ein Brut Natur, Zero Dosage (Zero Zucker) und hat eine feine Perlage. Die Grafik auf dem Etikett erinnert an seine einzigartigen Eigenschaften: Das Sechseck stellt die goldene Perlage dar, und die Kanten des Sechsecks erinnern an das knackige Gefühl im Gaumen während der Degustation.
Der SanZeno Venti ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Suche nach Harmonie, Ausgewogenheit und Frische und überzeugt mit einem fruchtigen und blumigen Aroma, das Sie an einen Aperitif am See oder an ein sommerliches Abendessen auf der Terrasse erinnert.
SanZeno Venti wird zum Hauptdarsteller ihres Aperitifs und passt hervorragend zu Sushi, rohem oder gegrilltem Fisch.
