Champagne Chavost
Solidarität und Liebe zum Land
Das Weingut wurde 1946 von den ersten Winzern aus Chavot-Courcourt gegründet. Chavost ist der ursprüngliche Name des Dorfes, das einst zwischen der Kirche Saint-Martin und dem Hügel des Monte Felix lag, auf sich eine Burg befand.
Die starken Werte, die sie von ihren Vorfahren übernommen haben, wie Solidarität, Teilen und die Liebe zum Land, sind für die hundert Mitglieder der Genossenschaft eine starke Motivation, qualitativ hochwertige Trauben anzubauen und einzigartige Champagner zu produzieren.
Im Einklang mit dieser Philosophie und diesen Werten haben die Mitglieder von Champagne Chavost beschlossen, eine neue Reihe von Weinen zu produzieren und auf den Markt zu bringen: «Et sans sulfites ajoutés!» oder «Ohne Zusatz von Sulfiten».
Einzigartige und untypische Weine, dank einer meisterhaften Vinifikation ohne Zusatz von Sulfiten, die die traditionelle Champagnerlinie vervollständigt.
Während des Besuchs im Maison beeindruckten uns die Weine von Champagne Chavost durch ihre hervorragende Persönlichkeit, ihrer Struktur und Ausdauer. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, sie für Sie ins Tessin zu bringen.
