Siamo orgogliosi di comunicare che Claudio Tamborini è stato premiato tra i migliori 150 viticoltori della Svizzera dalla guida Gault & Millau del 2023.
In Svizzera ci sono attualmente circa 1650 produttori di vino, ed è un grande onore per noi dunque essere tra i primi 150.
Gault & Millau è una prestigiosa guida enogastronomica francese, fondata nel 1972 da due critici gastronomici Christian Millau e Henri Gault, a cui viene attribuita la paternità del termine “nouvelle cuisine”.
Ogni anno vengono valutati ristoranti, chef e vini di tutto il mondo, giudicati con punteggi e “cappelli”. I premi assegnati da Gault & Millau sono molto rispettati nel mondo enogastronomico, e sono diventati negli anni sempre più influenti e autorevoli a livello mondiale.
