Soave

Azienda Agricola Monte del Frà

Beschreibung

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Weine, die von internationalen Kritikern bejubelt werden, die Summe einer mehr als sechzigjährigen Tradition, das Ergebnis der obsessiven Suche nach Perfektion in allen Momenten der Herstellung eines Weines: von der Arbeit das ganze Jahr über in den Weinbergen, über die Entwicklung und Reifung der Trauben bis hin zur Ernte, Kellerverarbeitung und Alterung.

Farbe

Die Farbe ist strohgelb mit leichten, goldenen Reflexen.

Parfüm

Der Duft ist intensiv und erinnert an Holunderblüten, gelbe Pfirsiche und Aprikosen. Ansprechend sind vor allem die mineralischen Noten.

Geschmack

Im Mund präsentiert sich der Wein trocken, würzig und harmonisch mit einer angenehmen Mineralität. Die fruchtigen und blumigen Duftnoten sind auch im Nachhall noch präsent.

Servicetemperatur

10 - 12°C

Ausbau

1 - 4 Jare

Speisempfehlung

Eine optimale Begleitung zu Risotti, Fischgerichten, weißem Fleisch, frische oder mittelgereifte Käsesorten, Gemüseaufläufe und –suppen, Eiergerichte und Spargel.

Flaschengrösse

75 cl