NeroBaronj BIO

Azienda Agricola Gulfi

Beschreibung

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Wein aus biologischem Anbau! Der NEROBARONJ ist ein geschichtsträchtige Wein mit subtilen und durchdringenden Charakter. Die besonders süße und subtile Tanninstruktur, flankiert von einer großzügigen Frucht, einem vollmundigen Körper, wird durch ein aromatisches Spektrum von seltener Klarheit bereichert, das sich stark auf Gewürz- und Gemüsetöne konzentriert, von Kapern bis Oregano, von Thymian bis Eukalyptus und getrockneten Tomaten. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Vigna Baronj. Der Ausbau erfolgt während 24 Monaten in Barrique und Doppel-Barrique. Ein wahrhaft grandioser Sizilianer!

Farbe

kräftiges Rubinrot

Bouquet

In der Nase ein vielschichtiges Bouquet, die Aromen entwickeln sich von eleganten Gewürznoten, mediterranem Gewürz, Thymian und Oregano, sowie Lakritze, Röstaromen, und Tabak hin zu einer reichen, fruchtigen Textur schwarzer Beeren.

Geschmack

Dieser Wein zeichnet sich durch seinen vollen, eleganten, harmonischen und anhaltenden Geschmack aus.

Servicetemperatur

18° C
2 bis 3 Stunden dekantieren

Lagerfähigkeit

5 - 14 Jahre

Speisempfehlung

roter Thunfisch, saftiges Schweinefleisch, typische Gerichten der mediterranen Küche

Flaschengrösse

75 cl