Punt e Mes Vermouth
75 cl
16,50 CHF
Carpano
Descrizione
Un prodotto dalla storia leggendaria, che unisce la dolcezza del Vermouth e l'amaro della china. Punt e Mes è un prodotto dalla storia leggendaria. Il 19 aprile del 1870 nella bottega Carpano, un agente di borsa preso da una discussione sulla crescita di certi titoli di borsa saliti di un punto e mezzo, ordinò il solito Carpano ma questa volta corretto con una mezza dose di china, utilizzando un’espressione dialettale “Punt e Mes”. Era prima di pranzo e nacque così un aperitivo completo che piacque da subito, come ha ricordato il barista dell’epoca Maurizio Boeris.
Colore
Colore aranciato con tonalità topazio
Profumo
Erbe officinali, china e chiodi di garofano.
Sapore
Dolce, caratterizzato da un’intrigante impronta di scorza d’arancia. Poi il gusto evolve nell’amaro della China che caratterizza il prodotto, per poi avere un finale ancora dolce.
Accostamento
Ottimo da bere liscio guarnendolo con una scorza di arancia ma si presta benissimo anche come base per cocktail
Formato
75 cl