Maglen

Cantina Tramin

Descrizione

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Maglen Pinot Nero Riserva è una selezione di preziose uve, sintesi dei nostri storici vigneti di Mazon e Glen, la massima espressione del Pinot Nero in Alto Adige

Colore

rubino con sfumature granate

Profumo

fini, fresche ed eleganti note di pera e fieno, pane tostato con burro spalmato, note speziate di tabacco, vaniglia e incenso

Sapore

Fruttato e fresco, dal gusto delicato ed elegante, persistente, con una buona struttura tannica fruttata.

Temperatura di servizio

16-18° C

Longevità

6 – 10 anni

Accostamento

Versatile, accompagna piatti strutturati intensi di gusto, come ravioli ripieni al formaggio di pecora o primi di pasta fresca al ragù. Ideale per secondi leggeri di carne come arrosti. Impressionante con coniglio selvatico o selvaggina da piuma. Servito fresco è eccellente per affiancare piatti di pesce ed è ottimo con i formaggi più piccanti.

Formato

75 cl