Comano La Barrique

Tamborini Carlo SA

Descrizione

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La Barrique che emoziona. Capita a volte, per fortuna, di trovare, durante la degustazione delle varie barrique dei vini più pregiati, uno o due campioni che ci regalano un’emozione fuori da comune. Con l’annata 2017 di Comano l’abbiamo trovata e abbiamo fatto qualcosa di nuovo: imbottigliato separatamente questa perla per condividere assieme questa esperienza unica!

Colore

rosso rubino intenso con riflessi Violacei

Profumo

bouquet intenso di bacche nere e prugne, perfettamente integrate con il Boisé della Barrique. Seguono note di spezie dolci, caramello e fresche note minerali.

Sapore

Al palato caldo e rotondo con tannini fini e setosi che lo rendono morbido e avvolgente; un retrogusto con note di spezie dolci e balsamiche. Ad ogni sorso si sviluppano nuove proprietà aromatiche. Sorprende per il suo grande equilibrio

Temperatura di servizio

18° C - si prega di servire in un bicchiere bordolese

Longevità

8 - 10 anni

Accostamento

piatti importanti di carne rossa, selvaggina a pelo, formaggi d'alpeggio stagionati

Formato

150 cl