Botonero

Mamete Prevostini

Descrizione

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La sua indicazione di tipicità (IGT Alpi Retiche) vuol dire che le uve di Nebbiolo provengono dai vigneti terrazzati di tutta la provincia di Sondrio.

Colore

rosso rubino brillante

Profumo

profumi freschi e fruttati con richiami ai frutti di bosco

Sapore

fresco e piacevole, di medio corpo

Temperatura di servizio

17° C

Longevità

2 - 4 anni

Accostamento

piatti di medio struttura, antipasti a base di verdure o salumi come la Bresaola, zuppe, carni bianche, sformati, insalate, creme e formaggi freschi

Formato

75 cl