2016
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Doc
75 cl

Azienda Vitivinicola Velenosi
Descrizione
Il motto di Ercole Velenosis è: "Il vino è un'arte per far sognare il mondo". Questo motto è realizzato con l'uva paradiso della regione soleggiata delle Marche, il Verdicchio. Il Verdicchio Classico "Querciantica" viene vinificato nei vigneti della zona originaria, probabilmente più antica dei Castelli di Jesi. Un vino bianco ricco di sostanza e frutta, poi fresco e fragrante, infine con una bella vena speziata e rafforzata dal tipico retrogusto di mandorla che solo il Verdicchio può dare.
Colore
giallo paglierino con riflessi verdognoli, luminoso
Profumo
morbido, ma persistente, piacevolmente fruttato, ha un po' come la mela verde e matura, seguono note di miele e spezie, vaniglia e un pizzico di chiodi di garofano
Sapore
piacevole, equilibrato, persistente, corposo, speziato con tipico retrogusto amarognolo
Temperatura di servizio
8 - 10° C
Invecchiamento
2 - 4 anni
Accostamento
Ideale con i frutti di mare, si sposa molto bene con gli gnocchi con i calamari
Formato
75 cl
Scheda
Produttore
Azienda Vitivinicola Velenosi
Paese
Italia
Regione
Marche
Denominazione
Doc
Scheda tecnica