Azienda Vitivinicola Velenosi

Descrizione

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Il motto di Ercole Velenosis è: "Il vino è un'arte per far sognare il mondo". Questo motto è realizzato con l'uva paradiso della regione soleggiata delle Marche, il Verdicchio. Il Verdicchio Classico "Querciantica" viene vinificato nei vigneti della zona originaria, probabilmente più antica dei Castelli di Jesi. Un vino bianco ricco di sostanza e frutta, poi fresco e fragrante, infine con una bella vena speziata e rafforzata dal tipico retrogusto di mandorla che solo il Verdicchio può dare.

Colore

giallo paglierino con riflessi verdognoli, luminoso

Profumo

morbido, ma persistente, piacevolmente fruttato, ha un po' come la mela verde e matura, seguono note di miele e spezie, vaniglia e un pizzico di chiodi di garofano

Sapore

piacevole, equilibrato, persistente, corposo, speziato con tipico retrogusto amarognolo

Temperatura di servizio

8 - 10° C

Invecchiamento

2 - 4 anni

Accostamento

Ideale con i frutti di mare, si sposa molto bene con gli gnocchi con i calamari

Formato

75 cl