Valona


33 cl

2,40 CHF
Officina della Birra

Descrizione


Birra speciale ticinese. L'obiettivo di Valona era quello di completare l'attuale gamma della Valle Onsernone con una birra. Valona combina il malto d'orzo e la farina di mais di alta qualità della Val Onserone. Il risultato è un colore giallo ambra e un profumo di grano tostato. Con il loro gusto leggermente luppolito, entrambi producono una perfetta sinfonia.

Colore

oltre ad un leggero annebbiamento, si nota il colore dorato intenso, accompagnato da una schiuma bianco brillante, di media persistenza

Profumo

Note di mais leggermente tostato grazie a Farina Bona

Sapore

Birra avvolgente e intensa. Gioco in equilibrio tra Hopfen e Farina Bona

Temperatura di servizio

10° C

Accostamento

Salumi, salsicce, carni alla griglia, formaggi d'alpe ticinesi stagionati

Formato

33 cl

Scheda


Produttore

Officina della Birra

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Gradazione

5.5

IBU

32

Scheda tecnica