2016
Trimarchisa Etna Rosso
Etna Doc
75 cl
46,00 CHF

Tornatore
Descrizione
La contrada Trimarchisa sì trova a Verzella (frazione di Castiglione di Sicilia). Si tratta di un costone di terreno lavico, con presenza di sedimenti calcarei, degradante verso il fiume Alcantara. I vitigni utilizzati sono Nerello Mascalese ed una minima parte di Nerello Cappuoccio.Le viti hanno un’età media di oltre 40 anni.
Colore
Rosso rubino con tenui rifl essi violacei
Profumo
Ricco e complesso al naso, ricorda molto piccoli frutti di rovi, l’amarena ed un delicatissimo sentore di legno dolce
Sapore
Al palato è deciso, complesso e straordinariamente persistente
Temperatura di servizio
16° - 18°
Invecchiamento
5 - 7 anni
Accostamento
Salumeria stagionata, fomraggi salati, maiale
Formato
75 cl