Tamborini Carlo SA

Descrizione

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Dopo aver passato trenta mesi di riposo e affinamento nelle nostre cantine di Lamone si e presentato alla nostra clientela durante Cantine Aperte suscitando subito scalpore tra i degustatori rimasti affascinati dalle sue caratteristiche fruttate, fresche sopportate da una struttura importante con tannini eleganti e fini il tutto in un equilibrio sorprendente.

Colore

rosso rubino carico

Profumo

intenso e complesso, note di frutta matura come prugna, piccoli frutti di bosco, fresche di eucalyptus accompagnate da sfumature speziate, balsamiche e leggermente tostate

Sapore

vino di buono spessore, armonico, le note aromatiche percepite al profumo si confermano al palato; eleganti e solidi tannini assicurano una buona maturazione ed un ulteriore sviluppo della complessità aromatica

Temperatura di servizio

18-20° C

Invecchiamento

4 - 6 anni mantenuto in condizioni ideali

Accostamento

arrosti a base di carni rosse, formaggi vaccini di media stagionatura e di pasta semidura, salumeria fresca, pasta

Formato

75 cl