Syrah Amerighi

Stefano Amerighi

Descrizione

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Ho fatto questo vino da uve maturate nel vigneto della mia azienda biodinamica nelle campagne di Cortona. L’etica aziendale, la totale assenza di correttivi, la pigiatura alla maniera antica, con i piedi, rendono questo vino un vero specchio della mia uva in questa annata. "Stefano Amerighi"

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

spiccata florealità, frutto, sentori di macchia mediterranea

Sapore

elegante, sapido, con vibrante acidità

Temperatura di servizio

16-18°C

Longevità

4 - 5 anni

Accostamento

Carni rosse, pasta al sugo di carne, gligliate risotti, formaggi stagionati

Formato

75 cl