Sommarovina

Mamete Prevostini

Descrizione

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Dal singolo vigneto Sommarovina arriva questo Nebbiolo incredibile: un universo di piccoli frutti rossi, costellato di spezie delicate e con un riverbero di mineralità nel finale, che se le gioca con la morbidezza.

Colore

rosso rubino intenso tendente al granato

Profumo

fresco con sentori di frutti rossi, ibisco e rosa supportate da un’intensa sensazione balsamica e speziata

Sapore

caldo, persistente ed elegante con finale piacevole di liquirizia e mandorla

Temperatura di servizio

17° C

Longevità

2 - 8 anni

Accostamento

carni rosse e selvaggina a pelo, con affinamento anche selvaggina a piuma

Formato

75 cl