2017
Soluna
delle Venezie Igt
75 cl

Azienda Agricola Livon
Descrizione
Il Soluna di Livon proviene dai vigneti della DOC Collio, situati su terreni con la caratteristica "ponca", composta da marne sabbiose di origine eocenica. Le uve malvasia sono raccolte interamente a mano da viti di 40 anni; le uve sono disposte per 10 giorni al sole e al chiaro di luna per l'appassimento - questo metodo dà il nome al vino. È caratterizzato da un colore giallo dorato chiaro. Si apre al naso con un caratteristico ed elegante aroma di uva malvasia. In bocca è ricco e pieno, estremamente morbido. Un vero piacere!
Colore
il colore è giallo dorato chiaro
Profumo
ha un profumo intenso, dall'aroma caratteristico
ed elegante
Sapore
il sapore è morbido, pieno, generoso, distinto
Temperatura di servizio
12° C
Invecchiamento
7 anni
Accostamento
accompagna in modo perfetto piatti di pesce alla griglia,
crostacei, frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo
Formato
75 cl
Scheda
Produttore
Azienda Agricola Livon
Paese
Italia
Regione
Friuli
Uvaggio
- Malvasia
Denominazione
delle Venezie Igt
Scheda tecnica