Soave

Azienda Agricola Monte del Frà

Descrizione

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Vini acclamati dalla critica internazionale, la summa di una tradizione lunga più di sessant’anni, il frutto della ricerca maniacale della perfezione in tutti i momenti della nascita di un vino: dal lavoro di preparazione della campagna, allo sviluppo e maturazione dei grappoli, alla vendemmia, alle lavorazioni di cantina ed all’affinamento. Vini che hanno cambiato l’immagine complessiva del territorio dimostrando come la passione e la dedizione possano portare ad incredibili risultati nel bicchiere.

Colore

giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdognoli

Profumo

fine, intenso con sentori di fiori di vite e sambuco, pesca gialla e albicocca. Piacevoli le sensazioni minerali.

Sapore

secco, sapido, equilibrato con sensazioni minerali, fruttate e floreali che richiamano le sensazioni dell’olfatto

Temperatura di servizio

10 - 12 ° C

Invecchiamento

1 - 5 anni

Accostamento

Il Soave Classico doc si abbina bene con risotti, piatti di pesce, carne bianca, formaggi freschi e di media stagionatura, sformati e minestre di verdure. Si adatta molto bene anche con uova, asparagi e con una dieta vegana

Formato

75 cl