2014

Sempremai Cuna

Toscana IGT


75 cl

42,00 CHF
Cuna di Staderini Federico

Descrizione


L’uva abrostine, ricchissima di colore e di tannini naturali buoni per cuore e circolazione ma potenzialmente ruvidi, è interamente schiccolata a mano entro tonneaux aperti ed immediatamente pestata con i piedi per favorire l’estrazione degli antociani nei primi 3 giorni di macerazione

Colore

Rosso rubino

Profumo

Aromi selvatici e di sottobosco con sentori di spezie e frutta a bacca scura come ribes nero, finale balsamico

Sapore

ricco con trama tannica. Aromi di frutto e freschezza su finale

Temperatura di servizio

18° - 20°

Invecchiamento

Bere giovane

Accostamento

risotto con salsiccia, paste con sughi di carne, carne in umido e selvaggina a pelo

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Cuna di Staderini Federico

Paese

Italia

Regione

Toscana

Denominazione

Toscana IGT

Scheda tecnica