Sauvignon Blanc

Azienda Agricola Livon

Descrizione

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Le uve di questo bellissimo Sauvignon Blanc crescono nella zona di produzione del Friuli Grave, nei comuni di Chiopris-Viscone e San Giovanni al Natisone, su terreni dolomitici e sassosi ai piedi del Collio. Le particolari caratteristiche del terreno e le differenze di temperatura tra il giorno e la notte favoriscono quindi la coltivazione dei vitigni aromatici che garantiscono un'espressione intensa, gustosa e tipica.

Colore

giallo paglierino

Profumo

intenso che ricorda la salvia, il pepe e la nocciola

Sapore

aromatico, di media persistenza

Temperatura di servizio

11 - 12° C

Invecchiamento

3 - 4 anni

Accostamento

Risotto con verdure o pesce, crostacei e frutti di mare

Formato

75 cl