Azienda Vitivinicola Velenosi

Descrizione

---

Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 200 Hl, muniti di un sistema di rimontaggio e controllo della temperatura. La macerazione sulle bucce dura per circa 15-20 giorni.

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Fresco, floreale con sentori di frutti rossi, fragola e prugna.

Sapore

Carattere fresco, dal sapore asciutto e morbido, giustamente tannico, sapido e di buon corpo. Armonico e piacevole nel finale fruttato.

Temperatura di servizio

16 °C - 18° C

Invecchiamento

bere giovane

Accostamento

Paste con sughi leggeri, salumi e formaggi freschi

Formato

75 cl