Resilient Solaris

Tamborini Carlo SA

Descrizione

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Resilient Solaris, è frutto di un vitigno ibrido PIWI, un incrocio fra Merzling X (Saperavi severnyi X Muscat Ottonel).

Colore

giallo paglierino brillante

Profumo

naso ricco con note di frutta tropicale come ananas e carambolas, cumquat, note di sherry fino, mandorla e nocciola.

Sapore

di struttura, caldo e di corpo tornano la frutta secca bilanciata da una buona acidità che conferisce grande persistenza

Temperatura di servizio

10 - 12 ° C

Invecchiamento

1 o 2 anni

Accostamento

vellutate alle verdure, preparazioni di base di carni bianche, paste farcite

Formato

75 cl