Prosecco Extra Dry

Azienda Agricola Livon

Descrizione

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In Friuli, nel vigneto di Villa Chiopris, grazie all'impegno degli enologi, si produce uno dei migliori prosecco. L'origine esatta del vitigno Prosecco non è chiara, anche se alcuni sostengono che il vitigno era già noto ai Romani come "Pucino". La denominazione Prosecco D.O.C. é stata creata nel 2009 e solo gli spumanti di cinque province del Veneto e di quattro province del Friuli possono portare questo nome. Il Prosecco di Villa Chiòpris proviene dal Friuli, nel nord-est d'Italia. Non è certamente la regione più famosa, ma dai primi anni '70 è stata una delle prime ad investire nella qualità. I 60 ettari del vigneto Villa Chiopris appartengono alla famiglia Livon. L'eccezionale sottosuolo è il risultato di migliaia di anni di depositi dei fiumi che trasportano l'acqua dalle colline all'Adriatico. Oltre alla particolare composizione del suolo, il clima è ideale anche per la viticoltura: ad est, le colline che formano il confine con la Slovenia; a nord, le Alpi, che proteggono dai venti del nord; e infine, a sud, il mare, che riduce le temperature in estate. Tutto questo rende questo delizioso Prosecco che si caratterizza per l'armonia, gli aromi fruttati e il suo gusto vivace e rinfrescante. E 'ideale come aperitivo o come vino per gli amici ed è adatto in qualsiasi periodo dell'anno. Servite questo splendido spumante a 6 gradi e lasciatevi trasportare dai vostri sogni in Italia.

Colore

giallo paglierino chiaro, perlage fine, vivace e persistente

Profumo

tipico, armonico e fruttato

Sapore

fruttato, leggermente aromatico e vivace

Temperatura di servizio

6 - 8° C

Invecchiamento

1 - 2 anni

Accostamento

particolarmente adatto per i pasti intermedi e come aperitivo, ottimo con antipasti leggeri, primi o secondi piatti a base di pesce

Formato

75 cl