Azienda Vitivinicola Velenosi

Descrizione

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Un’attenta selezione delle uve permette di dedicare alla produzione di questo vino, solo i grappoli migliori. La pigiatura soffice è seguita da un immediato abbassamento della temperatura, per favorire la decantazione e l’eliminazione delle sostanze in sospensione presenti nel mosto.

Colore

Giallo luminoso con tenui riflessi dorati

Profumo

Il naso evidenzia spiccati sentori floreali di tiglio e biancospino. Le ampie note fruttate, prima fra tutte la pera, completano il bagaglio aromatico che si chiude con sentori di cedro e pompelmo maturo

Sapore

Fresco e sapido, caratteristico del vitigno. Esalta il grande corredo di sentori espresso al naso

Temperatura di servizio

12° C

Invecchiamento

bere giovane

Accostamento

insalate di frutti di mare, cozze, totre di verdure, formaggi freschi

Formato

75 cl