P.R. Brut Blanc de Blanc
Franciacorta Docg
75 cl

Azienda Agricola Monte Rossa
Descrizione
È il Franciacorta, nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa.Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell'azienda con le stesse iniziali:Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonchè primo presidente. È un Blanc de Blanc frutto dell'appassionata ricerca dell'armonia tra l'ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l'eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru che conferma la filosofia produttiva dell'Azienda indirizzata a trovare l'eccellenza non solo nei millesimati ma nell'intera sua produzione.
Premio | Valutazione | Medaglia |
---|---|---|
Gambero Rosso | 1 bicchiere nero | |
Guida Vitae | 3 viti verdi | |
Guida Veronelli | 2 stelle rosse | |
Robert Parker | 90 punti | |
Guida Veronelli | 2 stelle rosse |
Colore
giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente
Profumo
fresco, elegante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate e di pesca bianca
Sapore
in bocca è equilibrato e definito, croccante, piacevolissimo. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
Temperatura di servizio
6 - 8° C
Invecchiamento
3 - 4 anni
Accostamento
Antipasti di pesce , antipasti di terra
Formato
75 cl
Scheda
Produttore
Azienda Agricola Monte Rossa
Paese
Italia
Regione
Lombardia
Uvaggio
Denominazione
Franciacorta Docg
Scheda tecnica