I vini estivi
Cari amici e clienti siamo arrivati all’estate stagione di grandi caldi e umidità, quindi come alimentazione piatti leggeri come pesce nella variante di lago o mare insalate di mare o di carni bianche, carpacci di carne o di pesce, piatti freddi come il tipico prosciutto e melone o il vitello tonnato nelle sue più svariate interpretazioni.
E quindi voglia di bere leggero ma fresco e con profumi che richiamano la stagione il mio consiglio sono vini bianchi come il nostro Espe N 5, il San Zeno Sauvignon o il Mosaico bianco di assemblaggio Chardonnay- Sauvignon e Merlot oppure i grandi bianchi del lago Lemano come Dezaley- Epesses-Yvorne- St.Saphorin- Aigle , oppure i bianchi della nuova linea Resilient della Valentina Wine Collection una serie di vitigni PIWI dai toni fruttati e floreali e agrumati bilanciati da freschezza e leggerezza di beva nei rosati la proposta e senz’altro il Rosé Osé, La Rinascita Rosé il Sasso Chierico E il Vallombrosa rosato, una piacevole sorpresa sarà il Duae Bianco da uve Carmenere vi stupirà con la sua finezza ed eleganza
Non possiamo dimenticare le Bollicine dove abbiamo un assortimento importante tra Franciacorta, Alta Langa e Champagne.
Nei rossi un consiglio sono i vitigni come Dolcetto, Nebbiolo, Sangiovese, Pinot Nero e i Nerello Mascalese dell’Etna
Tutto questo potrete trovarlo in vinoteca o sul nostro e-commerce, non perdetevi gli sconti del Tambo Summer Festival
Un caro saluto il vostro sommelier goloso vi aspetto in vinoteca
