2012

NeroMaccarj BIO

Sicilia Doc


75 cl

40,00 CHF
Azienda Agricola Gulfi

Descrizione


Vino da uve biologiche!
NEROMACCARJ è un Nero d'Avola Cru dal carattere particolarmente forte e ricco. L'acidità che caratterizza la sua personalità si riflette proprio nella fitta struttura tannica ed è equilibrata, ma soprattutto nella ricchezza della polpa e nella maturazione del frutto, che conferiscono al vino una grande pienezza dalla quale, nel tempo, si liberano sempre più le tipiche note di erbe e frutti secchi.

Premio Valutazione Medaglia
Robert Parker 92 punti
James Suckling 95 punti
Colore

rosso rubino scuro e intenso

Profumo

bouquet complesso di bacche nere e spezie come origano e pomodori secchi. Completato da fini note di botte di quercia

Sapore

un vino rosso potente, meravigliosamente compatto al palato con gli stessi aromi e tannini perfettamente integrati. Finale allungato

Temperatura di servizio

18° C
Decantare per 2 o 3 ore

Invecchiamento

8 - 10 anni

Accostamento

piatti piccanti e piccanti, carni bovine e pollame, formaggi a pasta dura a lunga stagionatura

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Azienda Agricola Gulfi

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Uvaggio
  • Nero D'Avola
Denominazione

Sicilia Doc

Scheda tecnica