2016

NeroBaronj BIO

Sicilia Doc


75 cl

34,00 CHF
NeroBaronj BIO - Azienda Agricola Gulfi - 2016 - 75 cl
Azienda Agricola Gulfi

Descrizione


Vino da uve biologiche!
Il NEROBARONJ è un Cru Pachino storico dal carattere sottile e penetrante. La struttura tannica particolarmente dolce e sottile, affiancata da un generoso fruttato generoso e da una pienezza avvolgente del corpo, arricchisce uno spettro aromatico di rara limpidezza che si concentra fortemente sulle spezie e le verdure più eleganti, dai capperi all'origano, dal timo all'eucalipto e ai pomodori secchi.
Proviene dal vigneto Vigna Baronj e viene affinato per 24 mesi in barriques e barriques doppie. Un siciliano davvero grandioso!

Colore

rosso rubino intenso

Profumo

profumo complesso. La fragranza si evolve da eleganti note speziate, spezie mediterranee, timo e origano, così come liquirizia, aromi tostati e tabacco su una ricca e fruttata trama di bacche nere

Sapore

il suo gusto pieno, fine, armonico e persistente contraddistingue questo vino

Temperatura di servizio

18° C
Decantare per 2 o 3 ore

Longevità

5 - 14 anni

Accostamento

tonno rosso alla siciliana, succosa carne di maiale e piatti tipici mediterranei

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Azienda Agricola Gulfi

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Uvaggio
Denominazione

Sicilia Doc

Scheda tecnica