Montaperto Chianti Classico Bio

Fattoria Carpineta Fontalpino

Descrizione

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La denominazione, mai cambiata, le deriva dai luoghi storici in cui si trova, CARPINETA (luogo con alberature caratteristiche “carpino”, con foglie con il dorso di color argento) e FONTALPINO (la fonte con il pino, di Montaperti) appunto due località ben note del comune che la accoglie. La Fattoria è ubicata nel cuore della Toscana, vicinissima alla splendida SIENA nello storico comune di Castelnuovo Berardenga

Colore

rubino con riflessi viola

Profumo

bouquet floreale e di pepe rosa, bacche di mirto e gelsi

Sapore

La Barrique ne ha ingentilito la rotondità e l’equilibrio. More, mirtilli, prugne, vaniglia, liquirizia e cacao.

Temperatura di servizio

16 - 18° C

Invecchiamento

oltre i 20 anni

Accostamento

Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Formato

75 cl