2013

Le Sentinelle

Morellino di Scansano Riserva Docg


75 cl

23,50 CHF
Azione
Azienda Agricola Fattoria Mantellassi

Descrizione


Le Sentinelle rappresentano la migliore espressione qualitativa, nell’ambito del Morellino di Scansano DOCG, della Fattoria Mantellassi. Le Sentinelle è un vigneto di 2,5 ettari in coltivazione sul poggio omonimo, il più avaro dei tanti poggi su cui si estendono i 50 ettari di vigneto della Fattoria. Il vino è ottenuto dalla vinificazione delle uve Morellino, clone autoctono di Sangiovese che ha dato il nome alla DOCG. Su iniziativa della Fattoria Mantellassi, dal vigneto Le Sentinelle è partita una selezione clonale del vitigno Morellino effettuata dai Vivai Cooperativi Rauscedo, che ha portato alla omologazione, per la prima volta in Italia in quanto non esistente, i tre cloni di Sangiovese Morellino.

Premio Valutazione Medaglia
Guida Veronelli 2 stelle rosse
James Suckling 92 punti
Colore

rosso rubino

Profumo

note aromatiche intense e aromatiche di frutti di bosco e leggera speziatura

Sapore

armonico, elegante, con un ottimo finale

Temperatura di servizio

18° C - stappare la bottiglia qualche ora prima

Invecchiamento

10 - 17 anni

Accostamento

carni rosse, arrosti, formaggi piccanti e selvaggina di ogni genere

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Azienda Agricola Fattoria Mantellassi

Paese

Italia

Regione

Toscana

Uvaggio
  • Alicante
  • Sangiovese
Denominazione

Morellino di Scansano Riserva Docg

Scheda tecnica