Kremlin


33 cl

4,20 CHF
Officina della Birra

Descrizione


Stout imperiale russo in stile ticinese. Il Cremlino conserva lo stile originale. Robusto e con pronunciate note di luppolo, riflette il tempo in cui accompagnava la corte russa dello Zar nei suoi viaggi. Già gli zar bevevano questo straordinario stile di birra, tanto che la Russian Imperial Stout divenne la birra di corte. Dopo la dinastia degli zar, anche lo stile della birra perse importanza fino a quando non fu riscoperta e prodotta da piccole birrerie. La Russian Imperial Stout è una birra di classe extra.

Colore

si presenta molto scura dal colore impenetrabile con una schiuma molto fine, color avorio e molto presente

Profumo

predominanti l'aroma di cioccolato

Sapore

molto corposa, gusto di cioccolato fondente predominante con note di caffè e liquerizia

Temperatura di servizio

11° C

Accostamento

formaggi molto stagionati, dessert a base di caffè e cioccolata fondente, charbonnat fiamminga

Formato

33 cl

Scheda


Produttore

Officina della Birra

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Gradazione

9

IBU

59

Scheda tecnica