Il Silenzio

Tamborini Carlo SA

Descrizione

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Un piccolo gioiello che valorizza ancor di più questa storica tenuta Vallomrbosa e che sorprenderà non poco gli appassionati!

Colore

rosso rubino con riflessi purpurei

Profumo

ampio ventaglio aromatico caratterizzato da note di frutta matura quali il ribes, la mora e la marasca, alle quali si affiancano note speziate, di cacao e di tabacco

Sapore

attacco avvolgente e consistente, sostenuto da una buona freschezza. Si ritrovano i caratteri percepiti al naso e una piacevole nota minerale. Tannini seducenti a trama fitta. Vino di grande eleganza che con alcuni anni di affinamento acquisirà ulteriore complessità

Temperatura di servizio

18 – 20° C

Longevità

4 - 6 anni

Accostamento

vino adatto con carni rosse alla griglia, selvaggina a pelo e a piuma, formaggi d’alpeggio ben maturi

Formato

150 cl