Grappa Rovere di Barolo


70 cl

70,00 CHF
Terre di Monte Olmo

Descrizione


Le vinacce del Barolo vengono diraspate prima della cottura. La distillazione viene effettuata a vapore con il metodo dell'interruzione in piccole caldaie di rame e demetilazione a doppia colonna. Affinamento di oltre un anno in botti di rovere di Slovenia.

Colore

giallo paglierino

Profumo

squisito, dolce, piacevolmente speziato con fini note erbacee

Sapore

vellutato, molto morbido

Temperatura di servizio

ambiente

Formato

70 cl

Scheda


Produttore

Terre di Monte Olmo

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Scheda tecnica