Grappa Rovere di Barolo
70 cl
77,00 CHF
Terre di Monte Olmo
Descrizione
Le vinacce del Barolo vengono diraspate prima della cottura. La distillazione viene effettuata a vapore con il metodo dell'interruzione in piccole caldaie di rame e demetilazione a doppia colonna. Affinamento di oltre un anno in botti di rovere di Slovenia.
Colore
giallo paglierino
Profumo
squisito, dolce, piacevolmente speziato con fini note erbacee
Sapore
vellutato, molto morbido
Temperatura di servizio
ambiente
Formato
70 cl