2015

Albareda

Sforzato di Valtelltina Docg


75 cl

50,00 CHF
Mamete Prevostini

Descrizione


Dalle migliori uve Nebbiolo. Selezione quasi esagerata delle uve nel vigneto: solo le uve perfette vengono appassite per 100 giorni. Perfetto gioco di aromi: la frutta matura si trasforma in liquirizia, erbe alpine, menta e cacao. I tannini permeano il vino con un ipnotico equilibrio di finezza e spezie.

Premio Valutazione Medaglia
Gambero Rosso 3 bicchieri bianchi
Colore

rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

profumo speziato, note di frutti rossi marinati in alcool, uva passa e rose appassite. Al palato è caldo, pieno e vivace, morbido e rotondo con chiare note di marmellata e uva passa

Sapore

vino molto corposo, ma anche di grande finezza

Temperatura di servizio

17° C

Invecchiamento

2 - 8 anni

Accostamento

carni di selvaggina, arrosti, salumi, brasati, formaggi stagionati e a pasta dura come il Bitto. Classificato anche come vino da meditazione

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Mamete Prevostini

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Denominazione

Sforzato di Valtelltina Docg

Scheda tecnica