Brut "l'Hommée"
Champagne
300 cl
Champagne Roger Coulon (RM)
Descrizione
È stato costruito esclusivamente dal più antico ed emblematico "terroir" del Roger Coulon Estate. Réserve de l'Hommée assomiglia al suo creatore Eric Coulon, autentico e vero. Si tratta di una miscela di un terzo di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Menieur. Le uve sono perfettamente esposte al sole per i Premier Cru Terroirs di Vrigny e Pargny-les-Reims, seguiti da 7 mesi di lieviti in botti di rovere e 5 anni nella cantina di Roger Coulon.
Il Brut "Réserve de l'Hommée" della collezione Référence di Roger Coulon è uno champagne leggero, fresco e secco.
Colore
Sottili bollicine a lenta evoluzione adornano con brillantezza un colore chiaro e brillante.
Profumo
Il porta note di brioche imburrata, poi ciliegia, lampone, spezie e vaniglia.
Sapore
La bocca è preziosità ed equilibrata. Le espressioni olfattive sono tornate con un finale lungo e piacevole, con altre note di agrumi, mela matura e molto fruttata.
Temperatura di servizio
7 - 10° C
Longevità
5 - 6 anni
Accostamento
da servire come aperitivo o all'inizio di un pasto
Formato
300 cl
Scheda
Produttore
Champagne Roger Coulon (RM)
Paese
Francia
Regione
Champagne
Uvaggio
Denominazione
Champagne
Scheda tecnica