Brut nature "Esprit de Vrigny"

Champagne


75 cl

57,00 CHF
Champagne Roger Coulon (RM)

Descrizione


Senza zucchero, questo è il lavoro di assemblaggio equilibrato tra le tre varietà di uve di Champagne, assemblaggio tra Chardonnay (invecchiato in botte di rovere), Meunier e Pinot Nero, selezionati con meticolosa cura nei vigneti più rappresentativi di Vrigny, con la più alta qualità minerale del "terroir", dando così valore allo "spirito" di Roger Coulon.

La fermentazione malolattica è stata effettuata.

Questa cuvée è stata invecchiata 6 anni in cantina.

Brut nature "Esprit de Vrigny" della collezione Emprainte di Roger Coulon si presenta meravigliosamente fruttato, limpido, concentrato, con un'eleganza accattivante e un'espressione potente.

Colore

vero oro brillantezza. Sottile bolla esce a formare un flusso leggero e intermittente

Profumo

note di albicocca, confettura di prugne e frittelle secche

Sapore

la prima impressione in bocca è autentica, cremosa e potente. Il sapore persistente deriva dal pinot nero, il morbido dal pinot meunier e i sapori di agrumi friuts dallo Chardonnay. Il finale legnoso, leggermente speziato, suscita deliziosamente le papille gustative

Temperatura di servizio

10° C

Invecchiamento

5 - 6 anni

Accostamento

da servire come aperitivo o all'inizio di un pasto

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Champagne Roger Coulon (RM)

Paese

Francia

Regione

Champagne

Denominazione

Champagne

Scheda tecnica