Azienda Agricola Borgo Salcetino

Descrizione

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La cantina di Borgo Salcetino è davvero una scoperta e allo stesso tempo un consiglio per gli addetti ai lavori. Dorino Livon, con il suo istinto per gli eccellenti siti di crociere, è riuscito in ciò che le infinite cantine hanno cercato di fare per decenni in pochi anni. Il Chianti Classico DOCG di Borgo Salcetino convince con un colore granato intenso, il profumo è intenso; al gusto è fruttato, corposo, di buona struttura e con tannini importanti e rotondi.

Colore

rosso granato

Profumo

intenso, ricorda i lamponi e le ciliegie

Sapore

fruttato, pieno, di buona struttura e con tannini vellutati

Temperatura di servizio

16 - 18° C

Invecchiamento

6 - 10 anni

Accostamento

formaggi stagionati, carni rosse alla griglia, selvaggina, salumi tipici come la finocchiona

Formato

75 cl