Birra Nora Baladin


75 cl

10,50 CHF
Birrificio Baladin

Descrizione


Il nostro modo di fare... SPICE BEER
Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico - o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati - e lievemente velato e la sua schiuma fine. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose - oltre a una nota di incenso - sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso. In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione di sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrume in un finale di spezie e malto.

Colore

Oro carico, ambrato con riflessi ramati

Profumo

note fruttate, resinose e legnose, oltre a una nota di incenso

Sapore

spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele.

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Accostamento

Pesce cotto non grasso, carni bianche anche speziate, cucina etnica (cous cous, tajine o piatti asiatici), formaggi stagionati e dolci secchi.

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Birrificio Baladin

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Gradazione

6.8

IBU

12

Scheda tecnica