Isaac


33 cl

4,50 CHF
Birrificio Baladin

Descrizione


Il nostro modo di fare... WITBIER (BLANCHE)
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore. Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed agrumi che si compenetrano fondendosi, in seguito, in un delicato equilibrio floreale e speziato. Questo porta ad un finale leggermente erbaceo lasciando il posto, in bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.

Colore

giallo paglierino

Profumo

piacevoli note agrumate e una delicata speziatura

Sapore

piacevole armonia di cereali ed agrumi, delicato equilibrio floreale e speziato

Temperatura di servizio

8 - 10°C

Accostamento

Pesci delicati cotti anche delicatamente speziati, carni bianche, formaggi a pasta molle, mozzarelle

Formato

33 cl

Scheda


Produttore

Birrificio Baladin

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Gradazione

5

IBU

10

Scheda tecnica