2015

Benozzo

Umbria Igt


75 cl

29,90 CHF
Società Agricola Aliara Vini

Descrizione


Con Benozzo abbiamo voluto ridare il piacere di bere un vino della tradizione Umbra rispettando la millenaria identità territoriale del vitigno autoctono più polifenolico. Dopo la fermentazione malolattica in legno, questo vino rosso viene affinato in acciaio. Un vino morbido, fresco e sapido

Colore

rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo

fruttato soprattutto con profumi di mora, grande speziatura di vaniglia e pepe nero; la nota balsamica denota l'uso dell'appassimento

Sapore

il tannino è integrato, piacevole, raffinato e rotondo

Temperatura di servizio

16 - 18° C

Invecchiamento

10 - 15 anni

Accostamento

formaggi stagionati, accompagna tutta la cucina italiana a base di carni rosse

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Società Agricola Aliara Vini

Paese

Italia

Regione

Umbria

Uvaggio
  • Sagrantino
Denominazione

Umbria Igt

Scheda tecnica