Terre di Monte Olmo

Descrizione

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Questo Barbera d'asti Superiore, vino rosso piemontese delle Terre di Monte Olmo, viene invecchiato in barrique.

Colore

rosso rubino con riflessi violacei

Profumo

elegante e intenso, aromi di frutti di bosco e menta piperita

Sapore

secco, speziato, di buona struttura

Temperatura di servizio

17 - 18° C

Invecchiamento

dopo un anno di invecchiamento sviluppa il suo carattere gradevole, equilibrato. Nelle buone annate ha un notevole potenziale di invecchiamento

Accostamento

piatti di pasta con salsa rossa, carni bianche/rosse e prosciutti

Formato

75 cl