2017

Lena di Mezzo Amarone

Della Valpolicella Docg


75 cl

42,40 CHF
Lena di Mezzo Amarone  - Azienda Agricola Monte del Frà - 2017 - 75 cl
Azienda Agricola Monte del Frà

Descrizione


Un territorio vocato all’agricoltura. La provincia di Verona è caratterizzata dalla presenza delle Prealpi a Nord e del Lago di Garda, ad ovest, che determinano le fortune delle coltivazioni di questa parte della pianura padana che oggi rappresenta la prima realtà vitivinicola d’Italia. La presenza delle montagne a settentrione, che mitigano i freddi venti provenienti dal Nord Europa; il grande bacino lacustre che mitiga sia le rigidità invernali che il clima torrido dell’estate; la ricca presenza di minerali nel terreno portati a valle dai fiumi di montagna, le colline moreniche formate dai ghiacciai preistorici, la buona presenza di acqua e le tante giornale di irraggiamento solare rendono questa zona particolarmente avvantaggiata.

Colore

rosso rubino carico con note granate

Profumo

ciliegie sotto spirito, amarene, prugne, liquirizia e cuoio. Spezie quali pepe e cannella. Sentori di sottobosco

Sapore

estremamente elegante, armonico e vellutato, ma al contempo robusto, complesso, asciutto, ricco di corpo, generoso ed austero

Temperatura di servizio

16 - 18° C

Invecchiamento

2 - 8 anni

Accostamento

Eccezionale con secondi di brasato o selvaggina arrosto, con formaggi stravecchi e piccanti. Ottimo con tonno crudo, sushi di profondità e cucina thailandese, vietnamita e indiana. E’ da provare fuori pasto sorseggiato come vino da meditazione specialmente se di vecchie annate

Formato

75 cl

Scheda


Produttore

Azienda Agricola Monte del Frà

Paese

Italia

Regione

Veneto

Uvaggio
Denominazione

Della Valpolicella Docg

Scheda tecnica