Vivi

Tamborini Carlo SA

Beschreibung

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Die Valentina Tamborini Wine Collection entstand aus der Leidenschaft und Hingabe für das Familienunternehmen. In dieser neuen Kollektion vereint Valentina die Kunst und die Liebe zum Wein und zum Land. Sie verspürte den Wunsch, einen feinen und eleganten Wein mit grossem Charakter zu kreieren.

Preis	Bewertung	Medaille
Decanter	93 punti

Farbe

Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.

Bouquet

Am Anfang zeigt sich eine schöne zitronige Frische, ausgeglichen mit einer weichen Säure und Mineralität. Gefolgt von fruchtigen Noten von Aprikose und Stachelbeere.

Geschmack

Im Gaumen rund, warm, vollmundig und körperreich, unterstützt durch eine gute Frische. Die Vanilletöne des Holzes in Harmonie mit der Frucht schaffen eine angenehme Balance.

Servicetemperatur

10 - 12° C

Lagerfähigkeit

1 - 2 Jahre

Speisempfehlung

Nudelgerichte mit zartem Fischragout, aber auch Fleisch wie Kalbfleisch, gebackener Fisch, Meeresfrüchte, ideal auch zu weißem Fleisch wie Perlhuhn

Flaschengrösse

150 cl