Sansevé Satèn Brut

Franciacorta Docg


75 cl

34,70 CHF
Sansevé Satèn Brut - Azienda Agricola Monte Rossa - 75 cl
Azienda Agricola Monte Rossa

Beschreibung


Satèn: ist ein geschützter Name des Franciacorta-Konsortiums und verlangt die ausschließliche Verwendung von weißen Trauben (Chardonnay), eine niedrigen Luftdruck von weniger als 4,5 bar, einen maximalen Zuckergehalt von 15 Gramm pro Liter und die Reifung auf der Hefe von mindestens 24 Monaten. Die Kombination dieser vier Elemente ergeben einen weichen, ausgewogenen Wein, der an die Zartheit der Seide erinnert. Wegen seines Charakters, besonders geeignet für gesellige Momentet, wurde er Sansevé genannt: ein Begriff, der aus dem alten Gälischen stammt und Gesundheit bedeutet!

Preis Bewertung Medaille
Gambero Rosso 2 bicchieri neri
Guida Vitae 2 viti verdi
Guida Veronelli 2 stelle rosse
Guida Veronelli 2 stelle rosse
Farbe

Strohgelb, mit weicher Kohlensäure und einer feinen, anhaltenden Perlage.

Parfüm

In der Nase elegant, blumig und leicht fruchtig, im Abgang mit einem leichten Hauch von Brotkruste.

Geschmack

Im Gaumenist er klar, ausgewogen und frisch, elegant und geschmackvoll, mit einem lang anhaltendem Finale.

Servicetemperatur

6 - 8° C

Ausbau

3 - 4 Jahre

Speisempfehlung

ausgezeichnet zum Aperitif, der Satèn di Monte Rossa ist der passende Franciacorta zu einem japanischen Abendessen mit Sushi und Sashimi.

Flaschengrösse

75 cl

Produktinformation


Produzent

Azienda Agricola Monte Rossa

Land

Italien

Region

Lombardei

Traubensorte(n)
Herkunft

Franciacorta Docg

Produktinformation