2020

Pecorino Circum

Falerio Doc


75 cl

14,20 CHF
Azienda Vitivinicola Velenosi

Beschreibung


Ein ergeiziges Ziel für die Marken und insbesondere für die Provinz Ascoli Piceno, wurde im Jahr 2011 mit der Umwandlung des DOC OFFIDA in DOCG erreicht. Die Entwicklung des Territoriums und der Anbau der autochthonen, vor wenigen Jahren wiederentdeckten Rebsorte, der heute große Anerkennung und Nachfrage wiederfährt, haben es ermöglicht diese Auszeichnung zu erhalten. Frucht, Frische, Weichheit und Mineralität harmonieren und ergeben einen äußerst angenehmen Wein.

Farbe

Intensives Strohgelb mit grünen Reflexen.

Parfüm

In der Nase elegante Aromen von gelben Früchten und Blumen, kräutrige Noten von Ginster und Thymian mit einem Hauch Salbei.

Geschmack

Das volle Potential dieses Weines kommt im Gaumen zur Geltung. Durch die optimale Reifung der Trauben sind die weichen und mineralischen Nuancen perfekt ausgewogen. Die anfänglich umschmeichelnde Weichheit wird abgelöst von einer schönen Konsistenz und Saftigkeit. Große Struktur mit angenehm mineralischem Charakter. Frisch und mitreißend.

Servicetemperatur

8 - 10° C

Ausbau

1 - 4 Jahre

Speisempfehlung

Fisch, weißes Fleisch, gratinierte Garnelen

Flaschengrösse

75 cl

Produktinformation


Produzent

Azienda Vitivinicola Velenosi

Land

Italien

Region

Marken

Traubensorte(n)
  • Pecorino
Herkunft

Falerio Doc

Produktinformation