Passerina Circum

Azienda Vitivinicola Velenosi

Beschreibung

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Der Passerina "Villa Angela" von Velenosi wurde in den Weinbergen von Ascoli Piceno geboren. Eine antike Rebsorte, deren Ursprung zweifelsohne im Adriaraum liegt. Die Herkunft des Namens scheint auf der Struktur der kleinen Trauben zu beruhen, ziemlich runde Beeren von intensiv gelber Farbe, so dass sie einem kleinen Sperling , in italienisch Passero, ähneln. Frisch und würzig, mit brillantem Geschmack wird auch Sie diese antike Rebsorte verführen.

Farbe

Strahlendes Gelb mit weichen, gold-grünen Reflexen.

Bouquet

In der Nase zart und blumig mit Zitrusnuancen von Pampelmusen und Zitronen die dem Wein eine duftende Frische verleihen. Vielschichtige Duftnoten von weißen Früchten, Pfirsichen und Zitronen vervollständigen das faszinierende Aromabouquet.

Geschmack

Frische und delikate Vollmundigkeit charakterisieren die Geschmacksentfaltung dieses Weins, der dank seines geringen Alkoholgehalts angenehm frisch ist. Die fruchtigen Empfindungen der Nase spiegeln sich im Gaumen mit gleicher Finesse und Komplexität wieder.

Servicetemperatur

10 - 12° C

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Speisempfehlung

Perfekt zu Aperitifs und frittierten Speisen, ideal zu Fischgerichten und Suppen

Flaschengrösse

75 cl