Claudio Tamborini, ausgezeichnet von Gault & Millau

Clément, die vierte Generation von Winzern des Familienguts, das 1922 in Courmas begann, ist ein diskreter Produzent, der die verschiedenen Terroirs dank eines sehr strengen Weinbaus aufwertet und mit Bio experimentiert.

Nicolas of Champagne Denis Salomon gilt derzeit als eines der aufstrebenden Talente in der Champagne und wir möchten auf diesem Weg gerne an seiner Seite sein, indem wir Ihnen seine Champagner anbieten.

Die Langatun Distillery wuchs dank einer treuen und immer grösser werdenden Anhängerschaft bald zur grössten Schweizer Whiskybrennerei heran.

Die Weine der Champagne Lequeux-Mercier stammen aus Trauben historischer Weinberge mit einem Durchschnitt von 40 bis 50 Jahren stammen. Überzeugt von der Notwendigkeit, den Weinberg und seine Umwelt zu respektieren und zu bewahren, pflegen sie ihre Rebstöcke streng nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus.

Die Weikellerei William Saintot hat den Respekt vor der Natur zur Priorität erklärt: Seit 2014 besitzt die Kellerei das Zertifikat «Haute Valeur Environemental» und seit 2016 die Auszeichnung «Viticulture Durable en Champagne».

Hendrick’s Neptunia Gin ist die neue limited Edition, die den Zauber der Meere einfängt. Hendrick’s Neptunia Gin wird pur oder in einem klassischen, erfrischenden Gin Tonic genossen. Hier ist das Rezept unseres Barkeepers Roger Docourt.

Wenn es ums Grillen geht, scheint die richtige Weinbegleitung einfach zu sein, aber ist es das wirklich? Man könnte sagen "zu jedem Gericht und zu jeder Zubereitungsart passt ein Wein". 

Die Philosopie der Azieda Cherubini besteht darin, im Weinberg und auch im Keller so wenig wie möglich einzugreifen, und das Terroir des Naturparks zu nutzen.

Der Name ändert sich, nicht aber der Stil des Weines, vornehm und aristokratisch, von guter Struktur, mit eleganten Tanninen und mit einer schönen und aromatischer Vielschichtigkeit