Entdecken Sie die Kunst der Kombination von Spargel und Wein. Erfahren Sie, welche Weinsorten am besten zu Spargel passen, von rohem Spargel bis zu Spargelrisotto und Omelette. Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Rezepte und Tipps, um das Beste aus dieser Frühlingsspezialität herauszuholen

Besuchen Sie uns am 20. April in Lugano für eine exklusive Whisky-Verkostung mit Marco Rasetti und Daniele Rezzonico.

"Brezza di Tambo" steht für Eleganz und Frische. Ein Rotwein aus dem Tessin, hergestellt aus ausgewählten Merlot-Trauben, für ein harmonisches und fruchtiges Geschmackserlebnis. Erfahren Sie mehr!

Fondue Chinoise ist ein geselliges Gericht, das sich perfekt zum Genießen mit Freunden oder der Familie eignet. Es ist eine Gelegenheit, Spaß zu haben und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Finden Sie heraus, welche Weine Sie dazu kombinieren sollten, um ihn optimal zu genießen.

Erleben Sie die Authentizität der Bourguignonne, einem typisch schweizerischen Gericht, bei dem Fleisch in Öl gegart wird, begleitet von Saucen und Gemüse. Jeder Gast wählt seine bevorzugte Garzeit, ob saignant oder medium, und genießt die Vielfalt von gekochtem oder im Öl gebackenem Gemüse. Entdecken Sie die perfekte Weinbegleitung mit traditionellen Merlots, Langhe Nebbiolo, Barbera di Asti oder Chianti Classico, sowie modernen Bolgheri wie Rute oder Haut-Médoc aus Bordeaux, alles von Tamborini für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Genießen Sie die Geselligkeit mit Raclette, einem Gericht aus der Tradition der Schweizer Hirten. Geschmolzener Raclettekäse, begleitet von Aufschnitt, Zwiebeln, eingelegten Gurken, Gemüse und Kartoffeln. Perfekte Weinbegleitung mit Petite Arvine, Fendant, Quadro Timorasso, Pinot Grigio oder südlichem Weißwein wie Etna Bianco. Rotweinliebhaber wählen Pinot Noir oder Barbera

Entdecken Sie den Genuss von Fondue, Raclette, Bourguignonne oder Chinoise im herbstlichen Ambiente. Egal, welches Gericht Sie bevorzugen, wir helfen Ihnen, die perfekte Weinbegleitung zu finden. Von cremigem Fondue mit Gruyère und Vacherin Fribourgeois bis zu weiteren köstlichen Zutaten – erleben Sie herbstliche Gaumenfreuden mit Tamborini.

Entdecken Sie die perfekten Geschenkideen zu Weihnachten mit Tamborini! Von exquisiten Weinpaketen und Spirituosen bis hin zu delikaten Tessiner Köstlichkeiten bietet Perbacco eine exklusive Auswahl. Finden Sie das ideale Geschenk für Familie, Freunde und Kollegen – ob Champagner und Lachs, lokale Spezialitäten oder Schokolade mit erstklassigen Spirituosen. Überraschen Sie mit Stil und Originalität! Erfahren Sie mehr über preisgekrönte Weine und erhalten Sie eine persönliche Beratung von unserem Sommelier in der Vinothek in Lamone

Entdecken Sie die Geheimniss der perfekten Kombination von Wein und Wild im Herbst: wertvolle Tipps für die Suche nach dem passenden Wein zu jeder Art von Wildfleisch und Zubereitung.

Die Idee, moderne Weine herzustellen, entstand, um dem Konsumenten einen einfacheren Zugang im Vergleich zu klassischen