Der Festtagscocktail - Xmas Hendrick’s
Unser professioneller Barkeeper Roger empfiehlt ein Rezept mit dem berühmten Gin Hendrick’s Lunar und zeigt Ihnen, wie Sie den “Festtagscocktail” zu Hause zubereiten.
Zutaten
30 ml Gin Hendrick’s Lunar
30 ml Vermouth rot
30 ml Bitter, aromatisiert mit Erdbeeren und Pfeffer.
Zubereitung des Bitter:
Für die Zubereitung des Bitter mit Erdbeer-Pfeffer-Geschmack 100 ml Bitter (Carpano) in eine Tasse geben, etwas gemahlenen Pfeffer und 2-3 klein geschnittene Erdbeeren dazugeben und für 2 Stunden ruhen lassen.
Zubereitung des Cocktail:
Ein Old Fashioned Glas oder einen niedrigen Tumbler mit Eis füllen, die Zutaten dazugeben, mit einem Löffel verrühren und zum Schluss mit Erdbeeren und Orangenschalen garnieren.
Zum Wohl und ein schönes Weihnachtsfest!
Roger
