Tamborini Carlo SA

Beschreibung

---

Der Mosaico SanZeno von Tamborini ist das Ergebnis mehrerer Experimente über ein Jahrzehnt hinweg. "Der legitime "Sohn" des heute berühmten Versuchsweines "Espe" wurde durch die Zusammenstellung von

Preis	Bewertung	Medaille
Decanter	92 punti	0

Farbe

Zartes und klares Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Parfüm

Intensiv, breit und komplex, blumig und fruchtig, mit Noten vom weissen Pfirsich und exotischer Frucht, die gut mit der Süsse des Akazienhonigs verschmelzen, begleitet von mineralischen Noten wie Feuerstein.

Geschmack

Ausgezeichnete Struktur, ausgewogen, fruchtig. Ein würziger und mineralischer Wein mit einem langen Abgang und schönen Aromen.

Servicetemperatur

12 - 14° C

Ausbau

3 - 4 Jahre

Speisempfehlung

Pastagerichten "alla marinara", Krustentiere, weisses Fleisch an heller Sosse, reifer Weichkäse, Pilze

Flaschengrösse

75 cl