Montaperto Chianti Classico Bio

Fattoria Carpineta Fontalpino

Beschreibung

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Der Name, der sich nie geändert hat, stammt von historischen Orten an denen wir CARPINETA (ein Ort mit charakteristischen Hainbuchenbäumen, deren Blätter einen silberfarbenen Rücken haben) und FONTALPINO (Quelle mit Kiefern von Montaperti) finden, also zwei bekannte Orte der Gemeinde. Das Weingut befindet sich im Herzen der Toskana, in der Provinz Siena, in der historischen Gemeinde Castelnuovo Berardenga.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen

Parfüm

In der Nase blumige Aromen mit rosa Pfeffer, Maulbeeren und Heidelbeeren.

Geschmack

Durch das Barrique rund und ausgewogen mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, Pflaumen, Vanille, Lakritz und Kakao.

Servicetemperatur

16 - 18° C

Ausbau

bis zu 20 Jahre

Speisempfehlung

Geflügel, weisses und rotes Fleisch, gereifte Käse

Flaschengrösse

75 cl